北京积水潭医院工会举办首届职工面点大赛2015-03-20北京积水潭医院北京积水潭医院微信号功能介绍北京积水潭医院是一所以骨科和烧伤科为重点，内、外、妇、 眼、口腔、耳鼻喉、皮肤性病、中医内、中医正骨、针灸、理疗康复医学等并驾齐驱的三级甲等综合性医院，以显著的医疗特色和医、教、研实力成为北京大学第四临床医学院。3月16日上午，院工会小院里热闹非凡，这里正在举行北京积水潭医院首届职工面点大赛。此次面点大赛作为2015年职工文化节系列活动之一，旨在丰富医院职工业余生活，培养生活情趣，提升职工幸福感。此次面点大赛活动受到职工的广泛欢迎，130余名职工送交了参赛作品。作品种类繁多，花式复杂多样，有中式的蒸制、煮制、油炸、烙制及中式糕点等，也有西式的蛋糕、面包、泡夫、饼干、酥皮等。这些作品中有的精美绝伦、造型可人；有的朴实无华、真材实料；有的粗细搭配、注重营养……它们凝结着参与者的智慧与辛劳。 由于征集的参赛作品在种类和数量上都超出了预期，院工会临时将参赛组别由原定的中式、西式改为中式蒸煮烙组、烘焙类蛋糕组和烘焙类饼干面包组。大赛评委由营养食堂和职工食堂的专业面点师及部分工会干部组成，评委们从作品的外观、口味、营养等方面对作品进行了点评和评选，大家纷纷感慨职工们多才多艺，高手如云。 经过一番紧张激烈的评审，财务分会刘靖宇报送的金丝枣塔、行政分会常青报送的紫薯玫瑰花卷获中式蒸煮烙组最具人气奖；脊柱分会刘硕报送的香蕉杂果蛋糕获烘焙类蛋糕组最具人气奖；药剂分会臧靖报送的苹果派、检验分会杨军报送的黄桃乳酪派获烘焙类饼干面包组最具人气奖。具体获奖名单如下：中式蒸煮烙组 烘焙类蛋糕组 烘焙类饼干面包组